KEPRITANJUNG PINANG

OPINI: Mengapa Kepiting Betina Kebanyakan Tidak Dianjurkan untuk Dimakan

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tahun 2015 memberlakukan Peraturan Menteri Nomor 1 dan 2 tahun 2015 tentang Aturan Penangkapan Lobster, Kepiting, dan Rajungan.

Meski sampai sekarang terus menjadi perdebatan, peraturan tersebut sebenarnya dimaksud untuk keberlangsungan biota lobster, kepiting, dan rajungan.

dan Sebenarnya bukan masalah kepiting betinanya, tetapi lebih ke arah kepiting betina ini akan bertelur ribuan kepiting sekali waktu. Karena itu, kepiting betina dan terutama berried female (kepiting betina yang sedang bertelur) akan dilarang.

lebih banyak kepiting betina juga tak baik. Karena kepiting jantan akan habis (ditangkap), maka keberlanjutan sumberdaya tidak akan tercapai.

Solusinya adalah menangkap kepiting dengan ukuran panjang minimal tertentu, guna memastikan kepiting bisa mencapai umur dewasa dan melakukan reproduksi untuk keberlanjutan sumberdaya.

Sampai saat ini belum ada peraturan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan mengenai budidaya kepiting namun hanya saja takut kurangny kepiting jantan bereproduksi karna spesies kepiting betina banyak di konsumsi. (*)

Penulis : Meriyan Mahasiswi Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang, Kepri.

 

Loading...
 

Tags
Close
Close